5 звезд Best free software

Скачивай совершенно бесплатно, добавляй свои новости и зарабатывай!

Среда, 20.01.2021, 01.35.21
Приветствую Вас Гость
loading...
Меню сайта
Категории раздела
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 26
Статистика
Анти-Бан Яндекса для сайта Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования. Бесплатный каталог AddsSites, регистрация сайтов. БКНС
Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
magikgate
Топ новостей










Теги
Топ журналистов


magikgate
Пол: Мужчина
Новостей: 22272


Magik
Пол: Мужчина
Новостей: 6949


didl3
Пол: Мужчина
Новостей: 6760


Ivan015
Пол: Мужчина
Новостей: 6101


Lemb46
Пол: Мужчина
Новостей: 3168
Партнер сайта
Лучший
курс обмена
BestChange.ru – популярный сервис по подбору выгодных обменных пунктов электронных валют, который поможет вам производить свои обмены безопасно и с минимальными потерями на комиссиях.
Обменять
на
Это интересно
***
АРИЯ
САЙТ ДЛЯ МЕЛОМАНА
Приват Банк
Главная » 2018 » Декабрь » 20 » Шелгунова Л.П. - Домашний стол. Скоромный и постный (1914)
20.03.13
Шелгунова Л.П. - Домашний стол. Скоромный и постный (1914)
Книгу нашу «Домашній столъ» предназначаемъ для людей небогатыхъ. Всѣ старанія наши были употреблены на то, чтобъ неопытная хозяйка изъ дешевой провизіи могла приготовить вкусное блюдо. Въ кухонномъ искусствѣ первое дѣло —порядокъ и чистота; какъ часто хорошій матеріалъ бываетъ испорченъотъне совсѣмъ чисто вымытой кастрюльки. Порядокъ необходимъ при стряпнѣ, какъ онъ необходимъ и при убранствѣ каждаго блюда. Порядочно и красиво убранное блюдо всегда кажется вкуснѣе, чѣмъ просто въ безпорядкѣ сваленная ѣда; поэтому хозяйка должна обращать вниманіе на то, чтобъ приготовленное кушанье уложить изящно, украсить зеленью, или чѣмъ нужно. Столъ въ столовой тоже долженъ быть накрытъ порядочно. Чистыя скатертьи салфетки—первое дѣло въ порядочномъ хозяйствѣ. На грязной скатерти даже и вкусный обѣдъ можетъ показаться невкуснымъ. Если въ серединѣ скатерти по неосторожности сдѣлано пятно, а вся она еще чиста и не измята, то на это мѣсто можно положить салфетку. Посуда, чисто перемытая, разставляется по приборамъ. Если готовятся три кушанья, то на каждый приборъ ставится по двѣ мелкихъ тарелки всѣ же глубокія тарелки ставятся къ хозяйкѣ. Надъ приборомъ кладется ложка, ручкой обращенная въ правую сторону для того, чтобъ кушающій взялся прямо за ручку и не принужденъ былъ перевертывать ложки. Съ правой стороны на подставку—стеклянную или серебряную —кладутся ножркъ и вилка. Стаканъ ставится за ложкой, а на тарелку кладется красиво сложенная салфетка. Графинъ для воды долженъ быть безукоризненной чистоты, и потому его споласкиваютъ ежедневно, а затѣмъ, разъ въ недѣлю, его можно мыть или пескомъ, или овсомъ, или бумагою, что моетъ всего чище. Бумагу разрываютъ на маленькіе кусочки и спускаютъ въ графинъ, наливаютъ водой и полощутъ. Соль зъ чистой солонкѣ надо сверху прижать чѣмъ-нибудь для того, чтобъ она не торчала въ безпорядкѣ.

Название: Домашний стол. Скоромный и постный
Автор: Шелгунова Л.П.
Год: 1914
Жанр: кулинария
Издательство: СПб. изд-во В.И. Губинского
Язык: Русский (дореформенный)

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 330
Размер: 245 MB
Скачать Шелгунова Л.П. - Домашний стол. Скоромный и постный (1914)

Категория: Книги и журналы | Просмотров: 69 | Добавил: didl3 | Теги: книги, Домашний стол, Скоромный и постный, кулинария | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Похожие новости:


Сообщить о дубле или не работающей ссылке:
Админу.

avatar
Вход на сайт

Поиск
Кто у нас онлайн
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
Профиль



Вы вошли как:
Гость
Группа: Гости
Пол:
На сайте: дней
Ты пользователь №
Личных сообщений:
Ваш Ip: 54.85.57.0
Ваша страница
мини профиль

***
Присоединяйтесь
***
Реклама
Обменник
Обмен WebMoney
  Отдадите:  
  Получите:  
Монетизация сайта
Получить WMR Бонус

Вы можете получить WMR-бонус в размере 0,01-0,10 WMR на свой кошелек 1 раз в сутки

Кошелек
Код Защитный код

Обмен Webmoney

***
Кликни
Каталог файлов
Обыкновенный фашизм (1965) DVDRip
Скачан 0 раз(а)
[20.05.2020][Фильмы]
Обыкновенный фашизм (1965) DVDRip (0)
Алекс Лесли - 100% фишки развода на СЕКС любой девушки (2020) CAMRip

обмен трафиком между сайтами