На этом курсе вы узнаете, как работать с орехами. Орехи являются обязательным спутником шоколада, и часть работы шоколатье - это уметь работать с орехами, разбираться в них и знать, как присутствие орехов может влиять на шоколад.
- Простые ореховые пасты и их приготовление вручную - Пралине и способы его приготовления - Жиандуйя и ее приготовление - Шоколадно-ореховые "спреды"
Название: Орехи и ореховые пасты Год выхода: 2020 Автор: Мария Селянина Жанр: Видеокурс, кулинария, кухня, рецепты Формат: MP4 (+PDF) Видео: AVC | 1280x720 | ~753 Kbps Аудио: AAC | 128 kb/s | 44 KHz Язык: Русский Продолжительность: 01:52:15 Размер: 1.56 Gb
Скачать Орехи и ореховые пасты (2020) HDRip
|